私用で訪れた札幌。産まれも育ちも札幌っ子。 札幌のラーメンは僕の全てを司る。こってり、ぱつんぱつんの麺が…堪りませんね。流行り廃りはあるけれど僕はこの昔ながらの札幌ラーメンが大好きよ。

本来はワインと料理の組み合わせの言葉の様で？最近よく聞くな。 一昨日のロール白菜の種が余りハンバーグを作る。今夜は酒も飲まずに白米とハンバーグ。目玉焼きは欲しくなるよね。 この、米とハンバーグ、ライスの絡み。これもマリアージュかな？ 日曜日は…

すっかりとオサボリして早1ヶ月。 めっきり季節は秋。地元の札幌では積雪23センチ‼️早いもので今年も間も無く終わり。年頭に掲げた目標も何処へやら… そろそろ来年の目標でもたてようかしら？(^_^;)