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超日常日記

なんでもないよ特別なことは何も無いよ

初物

生筋子がボチボチとスーパーに出てきた。

道民の私は昔から手作りのイクラを食べてきた。今は毎年自分で漬ける。

まだグラム500円と少し高いかな?

 

ほぐす作業も毎年の事で手慣れたもんだ。

 

煮切った醤油と味醂、酒。今年は隠し味に赤ワイン入れてみた。変化は分からなかったけどね…(^^;;

 

やっと秋が来たな〜f:id:hoteism1025208:20160926175103j:image